Что лучше?
Сравним «Печь – Мангал» и мангал по основным потребительским характеристикам: по цене, по функциональности, по экономичности:
1. Цена
Стоимость мангала варьируется от 80 у.е –
самые дешевые и не долговечные варианты с тонкими стенками и на один сезон до
300 у.е.
Стоимость «Чудо печки» в средней комплектации
150 у.е. Т.о. печка по стоимости занимает среднюю позицию в ценовом диапазоне
мангалов и потому ничья:
0,5:0,5.
2. Функциональность
Мангал – очень специализированный инструмент. Он подходит только для
прожарки шашлыка на шампурах или на решетке. При этом, необходимо учитывать, что если шашлык
недостаточно хорошо замаринован или сделан из неподходящего мяса, то мангал
никак не исправит эту ситуацию. Мясо будет жестким.
При этом огромное количество дыма, которое поглощает мясо не способствует
здоровому питанию.
В «Печи – Мангале» функционал возможности приготовления блюд практически
неограничен:
- приготовление шашлыков, при этом,
в нашей печке можно подправить мясо, заставив его томится, что бы оно
стало мягче;
- приготовление различных пицц,
практически любого размера и с любыми ингредиентами;
- можно приготовить кашу, лепешки, спечь хлеб, сквасить простоквашу.
И все эта пища будет дышать неповторимым живым огнем.
За счет функциональности «Печь – Мангал» по сравнению с мангалом одерживает
безусловную победу в этом раунде:
1:0.
3. Экономичность или количество дров
При приготовлении пищи на мангале лишь 20% идет непосредственно для приготовления пищи, остальные 80% теряются безвозвратно.
В нашей печке, благодаря закрытой системе и сводчатому куполу КПД
приготовления пищи составляет 60% и более.
И еще, очень важно, в нашей печке за один заход можно приготовить сразу
несколько блюд, чего не сделаешь на мангале.
Поэтому, для мангала надо как минимум в 2 раза больше дров. И не просто
дров, а дров плодовых деревьев, что достаточно дефицитно.
Итак, наша «Печь – Мангал» значительно экономичнее мангала и зарабатывает
еще 1 балл.
1:0.
 |
| Шашлык в "Печи - Мангале" |
Общий счет 2,5:0,5 в пользу «Печь – Мангал»
Есть еще не одно несомненное преимущество «Печь – Мангал» - это
безопасность.
В мангале при ветре могут лететь искры, и будет не очень хорошо, если
уголек попадет на сухую траву….
Железный мангал сильно раскаляется и получить ожог вполне возможно.
Для «Печи – Мангала» таких проблем нет.
Комментариев нет:
Отправить комментарий