Это блюдо понравится любителям жаренной картошки. Экспериментируйте, ведь в качестве наполнителя в готовую картошку можно добавлять все, что есть под рукой — пряные травы, грибы, зеленый горошек и т.п. И, самое важное, не жалейте сыра!
Ингредиенты
● Картофель нарезанный тонкими ломтиками● Соль
● Столовая ложка растопленного сливочного масла
● Тертый сыр
● Нарезанный зеленый лук
● Нарезанная ветчина.
Приготовление
● Разогрейте печку. Смешайте порезанную картошку с растопленным маслом. Посолите.● Приготовьте 2 куска плотной фольги длиной 30 см для изготовления лодочек. Положите картофель на каждый кусок фольги с сформируйте лодочку так, чтобы вверху оставалось отверстие для выхода пара.
● Положите лодочки с картошкой в помпейскую печку. Желательно прикрыть лодочки крышкой. Запекать 20-30 минут.
● Затем положить в отверстие каждой лодочки тертый сыр. Поставить на решетку еще на пару минут пока сыр не расплавится.
● Перед подачей на стол посыпьте луком и ветчиной.
Комментариев нет:
Отправить комментарий